鲍汁嫩南瓜的做法
健康功效
花生油:辅助降血脂
食材用料
嫩南瓜 | 蒜头 |
花生油 | 盐 |
鲍鱼汁 |
鲍汁嫩南瓜的做法
1.小南瓜削皮。(也可以不去皮,随意)
2.按自己的意思切成大块块。
3.锅烧热,下点花生油,然后拍碎的蒜头放进去爆香,注意不要糊了,会有苦味。
4.然后把南瓜倒进去和蒜头一起炒。
5.炒到有些须水分出来的时候,淋半小碗清水下去,盖上盖子煮5分钟。
6.觉得煮的够软的时候,盖子打开,加适量的盐和鲍汁,用铲子炒均匀就可以了。(如果家有老人,可以适当煮软一些)
花生油:辅助降血脂
嫩南瓜 | 蒜头 |
花生油 | 盐 |
鲍鱼汁 |
1.小南瓜削皮。(也可以不去皮,随意)
2.按自己的意思切成大块块。
3.锅烧热,下点花生油,然后拍碎的蒜头放进去爆香,注意不要糊了,会有苦味。
4.然后把南瓜倒进去和蒜头一起炒。
5.炒到有些须水分出来的时候,淋半小碗清水下去,盖上盖子煮5分钟。
6.觉得煮的够软的时候,盖子打开,加适量的盐和鲍汁,用铲子炒均匀就可以了。(如果家有老人,可以适当煮软一些)
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