健康功效

五花肉:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

粽香金瓜粉蒸肉的做法

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  1.准备材料：金瓜，五花肉

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  2.五花肉切厚片（条）

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  3.金瓜洗净、挖去瓜瓤切成块

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  4.姜切成末

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  5.加入一汤匙老抽，二茶勺生抽，一茶匙白糖，一茶匙蚝油，一茶匙盐和适量的花生油腌渍15分钟

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  6.拌上蒸肉粉，抓匀。

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  7.蒸笼中放入粽叶

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  8.放入切好的金瓜和米粉肉

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  9.放入蒸锅，盖上盖子，上汽后蒸60分钟即好

小贴士

1，也可以垫一些土豆或红薯打底。
2.米粉的用量和口味可以根据自己喜欢调整，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉