健康功效

五花肉:润燥
花椒:温中

食材用料

北风菌煎饼汤的做法

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  1.北风菌洗净，放入冰箱泡一晚。榆树菇撕小朵，泡北风菌的水不要倒掉，滗清汤备用。

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  2.锅倒油，烧热后放花椒炒香，再放肉煸炒。

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  3.放姜片煸炒。

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  4.放入北风菌煸炒片刻。

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  5.倒入温水2碗。

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  6.鸡蛋打散。打散的鸡蛋倒入锅里。放盐。放鸡粉、香油，关火后盛入碗里。

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  7.煎饼撕开，泡入碗里，撒上香菜末。

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  8.成品如图。