茄汁豆腐煲的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
老豆腐 | 番茄 |
盐 | 葱姜 |
淀粉 | 生抽 |
胡椒粉 |
茄汁豆腐煲的做法
1.豆腐切块,番茄洗净切块,放入料理机加适量的水打成番茄汁,葱姜切末
2.锅中入少许油,至五成熟放入葱姜爆香,倒入番茄汁煮开,放入豆腐块大火煮开转小火煮5分钟
3.用生抽,胡椒粉,少许清水,淀粉勾成芡汁,转大火收汁,快收好时放入芡汁勾芡OK
4.起锅装盘撒葱花,OK
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
老豆腐 | 番茄 |
盐 | 葱姜 |
淀粉 | 生抽 |
胡椒粉 |
1.豆腐切块,番茄洗净切块,放入料理机加适量的水打成番茄汁,葱姜切末
2.锅中入少许油,至五成熟放入葱姜爆香,倒入番茄汁煮开,放入豆腐块大火煮开转小火煮5分钟
3.用生抽,胡椒粉,少许清水,淀粉勾成芡汁,转大火收汁,快收好时放入芡汁勾芡OK
4.起锅装盘撒葱花,OK
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