健康功效

银耳:保护神经系统

食材用料

赛燕窝的做法

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  1.银耳一定要用温水泡发，这样即不流失营养口感也很好，泡2个小时最佳。冰糖适量。

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  2.泡好的银耳去除黄色的蒂，撕成小朵。

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  3.将洗好的银耳放入搅拌机里。

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  4.加入适量清水，大概能没过银耳的一半就可以了。

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  5.加入适量清水，大概能没过银耳的一半就可以了。搅拌成汁

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  6.将银耳汁倒入锅里，加入冰糖，小火慢慢熬煮。

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  7.等到银耳变浓稠就做好了。