抹茶熊猫饼干的做法,第1张

抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干,第2张

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低精面粉 250G黄油 70G
鸡蛋液 20G 低精面粉 5G
抹茶粉 3G可可粉 2G
糖粉 45G

抹茶熊猫饼干的做法

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解1,第3张

    1.称取一块4克的可可面团,用手掌心搓成长约15厘米的圆条,放在5上,做鼻子 。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解2,第4张

    2.称取12克原味面团,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解3,第5张

    3.称取两块重量均为7克的可可面团搓成圆条,略略压扁,分别放在7上,鼻子的两侧斜上方(如图所示),做眼睛。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解4,第6张

    4.把剩余所有的原味面团搓圆压扁后完全覆盖在8上。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解5,第7张

    5.再把两块重量均为9克的可可面团搓圆成长条放在9上,即眼睛上方(如图所示),做耳朵。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解6,第8张

    6.称取14克抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放在两个耳朵之间。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解7,第9张

    7.将剩余所有的抹茶面团压扁成长条状,完全包裹住11中的面团,别忘了挨着硅胶垫的那面也要包裹住。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解8,第10张

    8.用保鲜膜将12中的面团包裹好,放在冰箱冷冻室冷冻,30分钟后取出,将冻硬的面团切成0.5厘米厚的饼干。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解9,第11张

    9.烤箱160度预热,中层,烤15分钟即可。

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解10,第12张

    10.烤盘最好要平底的,凹凸底的就很容易让饼干杯具……

  • 抹茶熊猫饼干的做法,抹茶熊猫饼干的做法图解11,第13张

    11.放凉了就可以装进袋子里了~~~!!!

小贴士

弄好之后一定要冷藏一下,这样切的时候才比较不容易散。

搓长条的时候用保鲜膜来搓会容易很多很多~~!

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