绿豆芽炒韭菜的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
自制绿豆芽 | 韭菜 |
花椒 | 盐 |
鸡精 | 醋 |
绿豆芽炒韭菜的做法
1.准备好豆芽和韭菜。
2.绿豆芽洗净去根。沥干水分。
3.韭菜洗净切成寸断。
4.锅中注入油,爆香花椒。
5.下入绿豆芽翻炒均匀后加入盐炒均匀。
6.烹入米醋加入鸡精,继续快速翻炒均匀后加入韭菜段,翻炒均匀即可。
小贴士
这道菜是快手菜,脆嫩鲜香。加入韭菜后要快递翻炒均匀,以免韭菜炒老,影响口感。
花椒:温中
自制绿豆芽 | 韭菜 |
花椒 | 盐 |
鸡精 | 醋 |
1.准备好豆芽和韭菜。
2.绿豆芽洗净去根。沥干水分。
3.韭菜洗净切成寸断。
4.锅中注入油,爆香花椒。
5.下入绿豆芽翻炒均匀后加入盐炒均匀。
6.烹入米醋加入鸡精,继续快速翻炒均匀后加入韭菜段,翻炒均匀即可。
这道菜是快手菜,脆嫩鲜香。加入韭菜后要快递翻炒均匀,以免韭菜炒老,影响口感。
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