浓香手擀鸡蛋面的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
面粉 | 鸡蛋 |
盐 | 清水 |
浓香手擀鸡蛋面的做法
1.面粉里加入鸡蛋,不加一滴水(一边搅拌成雪花状,不够再加鸡蛋)
2.揉成光滑的面团,醒20分钟
3.把面团擀成薄片,切条
4.切好的面条洒些面粉拌下,防止粘连在一起
5.锅里的水烧开,加点盐,放入面条煮熟
6.捞出晾凉,放到冰箱冷藏,要吃的时候再拿出来
7.刚好家里有食材,就炒着来吃,简单又好吃
鸡蛋:润燥
面粉 | 鸡蛋 |
盐 | 清水 |
1.面粉里加入鸡蛋,不加一滴水(一边搅拌成雪花状,不够再加鸡蛋)
2.揉成光滑的面团,醒20分钟
3.把面团擀成薄片,切条
4.切好的面条洒些面粉拌下,防止粘连在一起
5.锅里的水烧开,加点盐,放入面条煮熟
6.捞出晾凉,放到冰箱冷藏,要吃的时候再拿出来
7.刚好家里有食材,就炒着来吃,简单又好吃
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