香辣肉泥盖肠粉的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
生菜:低蛋白质
食材用料
鸡蛋 | 肉泥 |
红薯淀粉 | 生菜 |
葱头 | 小麦淀粉 |
糯米粉 |
香辣肉泥盖肠粉的做法
1.把三种粉加水拌匀
2.肉泥加水、加盐,少许生抽调稀
3.用平盘子刷油倒面糊
4.加蛋夜、肉泥、生菜葱
5.隔水蒸五分钟,刮成一条
6.切好摆盘
7.把剩下的肉泥倒炒锅中加少许油,加生抽、酱油、鸡精,香油,卤水,加水淀粉煮开撒上葱花淋在肠粉上
鸡蛋:润燥
生菜:低蛋白质
鸡蛋 | 肉泥 |
红薯淀粉 | 生菜 |
葱头 | 小麦淀粉 |
糯米粉 |
1.把三种粉加水拌匀
2.肉泥加水、加盐,少许生抽调稀
3.用平盘子刷油倒面糊
4.加蛋夜、肉泥、生菜葱
5.隔水蒸五分钟,刮成一条
6.切好摆盘
7.把剩下的肉泥倒炒锅中加少许油,加生抽、酱油、鸡精,香油,卤水,加水淀粉煮开撒上葱花淋在肠粉上
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