二师鸡公的做法
健康功效
孜然:理气、止痛、调中
料酒:低蛋白质
食材用料
南乳汁 | 盐 |
味精 | 鸡精 |
孜然 | 十三香 |
秘制配方 | 豆瓣酱 |
料酒 | 葱姜蒜 |
花椒辣椒 |
二师鸡公的做法
1.仔鸡杀好备用,用南乳汁拌均匀,下油锅炸制金黄倒出。锅中下豆瓣酱炒香,再下葱姜蒜,花椒辣椒炒香下鸡块,炒制好下料酒翻炒几下加水适量,再加孜然十三香调料。水开倒入高压锅,压5-6分钟即可。
2.熟了以后,倒出撒上葱花芝麻,放上香菜。美味可口无比的烧鸡公就大功告成了,最后,吃起。。。欢迎品尝。。。
小贴士
*般就好。
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