健康功效

猪肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
葱白:解表

食材用料

瓜齑的做法

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  1.1. 笋丝洗净、焯水；鸡肉、姜切丝；虾米泡水至软【焯、切、泡】
  

小贴士

小贴士
1.炒鸡丝时，放少许料酒会很香哦，入秋了，姜不适合吃了，亲们要做的话，最好不要放姜哦！
2.笋丝是在淘宝 爷爷家山货 买的，脆香嫩滑，蛮适合做这道菜的。为方便大家找到优质食材，特附上链接：http://shop106114270.taobao.com/index.htm