健康功效

西红柿:生津止渴
鲅鱼:止咳
葱白:解表

食材用料

双茄鲅鱼的做法

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  1.鲅鱼两条，洗净切段

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  2.如图，准备好食材

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  3.食材处理好后

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  4.鲅鱼裹上面粉在电饼铛中煎一下

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  5.煎到两面金黄

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  6.锅里放少量油，油开了后放入葱姜丝煸炒，再放茄子反炒

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  7.把西红柿放入翻炒

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  8.加热水后放入煎好的鲅鱼

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  9.收干汁之后乘盘

小贴士

放点香菜点缀是最好了，家里没有存货了。