红烧黄鳝的做法
健康功效
黄鳝:护肝、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
黄鳝 | 西班牙橄榄油 |
葱 | 蒜 |
姜 | 黑胡椒 |
生抽 | 老抽 |
红烧黄鳝的做法
1.黄鳝洗净切成段,蒜头剥去皮成蒜粒,切葱花,姜切姜片待用
2.锅内倒适量西班牙橄榄油,油热先放入大蒜粒炸香至金黄,再放入葱花、姜片炒香;
3.倒入鳝鱼段翻炒再放入调料至熟即可.
小贴士
:气血双补,补虚养身.
黄鳝:护肝、增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄鳝 | 西班牙橄榄油 |
葱 | 蒜 |
姜 | 黑胡椒 |
生抽 | 老抽 |
1.黄鳝洗净切成段,蒜头剥去皮成蒜粒,切葱花,姜切姜片待用
2.锅内倒适量西班牙橄榄油,油热先放入大蒜粒炸香至金黄,再放入葱花、姜片炒香;
3.倒入鳝鱼段翻炒再放入调料至熟即可.
:气血双补,补虚养身.
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