健康功效

猪肉:润燥
香菇:透疹

食材用料

山东大肉包的做法

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  1.香菇水炒

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  2.猪肉切块加绍兴花雕酒、九度白醋烹出腥臭味、加油炒出血水，晾凉去水。

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  3.调味：加葱、盐、香油、酱油。

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  4.头天干酵母发的面

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  5.用不沾锅和面，面不粘盆。

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  6.成型

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  7.可蒸，也可用不粘锅煎（加20毫升水）。

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  8.成品