包粽子咯的做法
健康功效
糯米:补血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
糯米 | 肉 |
豆 | 粽子叶 |
绳子 | 酒 |
盐 | 味精 |
酱油 |
包粽子咯的做法
1.一斤糯米一勺盐,适量味精调味,到入适量酱油调色
2.肉切大条,需前一天晚上用酱油,酒,盐,味精腌制
3.豆剥皮备用
4.两片叶子一正一反的重叠尾部,正面叶子放上门,这样外观好看,糯米不沾叶子,将叶子对折
5.一次铺上糯米,肉,豆,糯米
6.将下面的叶子往上折,分别收起左边和右边,绑上绳子
7.粽子就包好咯,上锅煮熟就可以了
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