admin 老干妈腊肉闷饭的做法
健康功效
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
青椒:温中散寒
食材用料
| 腊肉或者腊肠 | 胡萝卜 |
| 大米饭 | 各种爱吃的蘑菇,最好有点香菇 |
| 老干妈 | 洋葱 |
| 青椒 | 生抽 |
| 盐 | 鸡精 |
老干妈腊肉闷饭的做法
1.各种切丁，蘑菇洗净后泡水，水不要倒，一会有用！
2.热锅热油，下肉煸熟，加入青椒、胡萝卜、洋葱翻抄
3.小火加入老干妈，一点点甜面酱或者黄酱，加入料酒、酱油、盐、鸡粉或者鸡精（我油放多了），炒匀关火备用。
4.淘米，洗干净后把水空干，放入刚才泡着的蘑菇，水不要倒，一会有用。
5.导入刚才的炒料，和生米搅拌均匀，加入泡蘑菇的水，比正常煮饭的水略少，指关节一个不到，估计大家都有自己的诀窍！
6.开蒸！比正常做米饭多出个3-5分钟！多闷一会！
7.热气腾腾！来吃！简单快速！试试吧！
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