绿豆葡萄干粽子的做法
健康功效
糯米:补血
绿豆:补血、护齿、保护骨骼
葡萄干:补血、低蛋白质
食材用料
糯米 | 绿豆 |
葡萄干 | 黄豆粉 |
粽叶 | 全棉绣花绳 |
红糖 |
绿豆葡萄干粽子的做法
1.糯米和绿豆浸泡2小时左右,沥干水分加清洗干净的葡萄干拌匀,粽叶清水洗干净泡软。
2.转漏斗状加入主料包成三角或长脚状粽子。这里借用一下子喻妈妈的图片。
3.放入高压锅煮开转小火30分钟,再焖30分钟即可。
4.熬糖浆:红糖加适量清水煮到冒大泡稍粘稠就OK了
5.浇上红糖浆,洒上黄豆粉就可以吃喽
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