健康功效

胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

DIY炒面的做法

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  1.首先把胡萝卜洗净去皮切丝，圆白菜洗净切丝，青椒切丝，葱花姜丝切出适量备用

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  2.热锅倒油，油热后磕入一个鸡蛋，煎至七成熟放入葱花姜丝，接着放入胡萝卜和圆白菜翻炒，可先少放些盐，然后把面条放进去继续翻炒，适量放些酱油，翻炒均匀以后尝尝味道咸淡

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  3.最后放入青椒，鸡精。出锅装盘。

小贴士

方便实惠营养美味，这是第二次自己DIY炒面，比在外面吃的舒心。整个过程（从洗切到出锅）也就十来分钟，注意不要炒的时间过长，以免面软塌粘锅，口味也会大打折扣。