鲜鸡丁粥的做法
健康功效
料酒:低蛋白质
食材用料
胡萝卜丁 | 鸡丁 |
葱花 | 淀粉 |
料酒 | 一点高汤 |
盐 | 味精 |
鲜鸡丁粥的做法
1.冷油下锅,热后先爆香葱花,然后再倒入胡萝卜丁翻炒出香
2.同样用热油爆香葱会,再放入用料酒,盐和淀粉腌制好的鸡丁,放点高汤,一点点就行,出锅后开始煮粥,这一部很重要,先将冷水烧开,然后倒入一碗饭,炖到一半时加点油里面充分搅拌,这样粥才爽口。等粥粘粘的时候倒入炒好的鸡丁,胡萝卜丁,熬五分钟放盐,味精,一锅鲜香十足的粥就好啦
料酒:低蛋白质
胡萝卜丁 | 鸡丁 |
葱花 | 淀粉 |
料酒 | 一点高汤 |
盐 | 味精 |
1.冷油下锅,热后先爆香葱花,然后再倒入胡萝卜丁翻炒出香
2.同样用热油爆香葱会,再放入用料酒,盐和淀粉腌制好的鸡丁,放点高汤,一点点就行,出锅后开始煮粥,这一部很重要,先将冷水烧开,然后倒入一碗饭,炖到一半时加点油里面充分搅拌,这样粥才爽口。等粥粘粘的时候倒入炒好的鸡丁,胡萝卜丁,熬五分钟放盐,味精,一锅鲜香十足的粥就好啦
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