面线煮稀饭的做法
健康功效
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
面线 | 剩稀饭 |
虾皮 | 小油菜 |
葱 | 油 |
盐 | 胡椒粉 |
面线煮稀饭的做法
1.葱切葱花、小油菜洗净切碎、虾皮洗净备用
2.锅中放少许油,油热后加入葱花炒香,然后再放入虾皮稍微翻炒
3.加入剩稀饭以及适量的水煮开
4.加入面线稍煮
5.加入小油菜煮熟
6.出锅前加入盐、胡椒粉、葱花即可
小贴士
1、虾皮容易糊,稍微炒下就可以。
2、稀饭会有假沸的现象,所以入锅后记得加点水,然后煮的时间稍微长一点。如果稀饭很稀可以不加水。
3、出锅后加点香油会更香哦~我自己没加,觉得这样吃就很美味了。
4、虾皮也可以换成其他的海鲜干货等,蔬菜也可以随自己的喜好加。
5、我们这边的面线都是常见的是这种细面线,本身带有一定的咸味。所以放盐的时候记得少放。
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