红枣黑米姜片粥的做法
健康功效
红枣:补脾胃、益气血
黑米:保护神经系统
红糖:补血
食材用料
大米 | 红枣 |
黑米 | 生姜 |
红糖 |
红枣黑米姜片粥的做法
1.黑米洗净,清水浸泡过夜;生姜切片,红枣去核
2.将黑米、红枣、姜片加3倍清水,中小火烧开至水分收干
3.再加入大米和5倍清水,中小火煮成粥,起锅前5分钟加入红糖即可
小贴士
1、黑米不容易煮熟,因此先煮黑米后加大米。如果黑米浸泡时间够长也可和大米红枣姜片同时下锅。
2、红枣去核可使红枣性不燥热,更温和。
PS:此菜量为一至二人份
0条评论