西葫芦黑木耳馅儿饺子的做法
健康功效
西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:养血
食材用料
西葫芦 | 黑木耳 |
鸡蛋 | 鱼露 |
香油 | 葱 |
鸡精 | 姜末 |
盐 |
西葫芦黑木耳馅儿饺子的做法
1.西葫芦洗干净,可去皮,(也可以不去外皮,随自己心意就好)
2.把弄好的西葫芦用工具搓成稍粗的丝,省去剁碎的麻烦了
3.提前泡好黑木耳
4.把西葫芦丝横着切几刀,不要太碎,太碎的话影响口感。然后,把切碎的西葫芦丝挤出汁,放在旁边备用。
5.炒鸡蛋碎。剁碎木耳。依次把葱末、姜末、香油、鸡精、盐放入,慢慢顺一个方向搅动
6.擀饺子皮,开包,O(∩_∩)O
7.嘿嘿,包的饺子挺好看的
8.煮熟的饺子,大馅儿,妈妈的最爱
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