健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

西葫芦黑木耳馅儿饺子的做法

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  1.西葫芦洗干净，可去皮，（也可以不去外皮，随自己心意就好）

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  2.把弄好的西葫芦用工具搓成稍粗的丝，省去剁碎的麻烦了

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  3.提前泡好黑木耳

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  4.把西葫芦丝横着切几刀，不要太碎，太碎的话影响口感。然后，把切碎的西葫芦丝挤出汁，放在旁边备用。

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  5.炒鸡蛋碎。剁碎木耳。依次把葱末、姜末、香油、鸡精、盐放入，慢慢顺一个方向搅动

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  6.擀饺子皮，开包，O(∩_∩)O

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  7.嘿嘿，包的饺子挺好看的

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  8.煮熟的饺子，大馅儿，妈妈的最爱