健康功效

山药:低蛋白质
银耳:保护神经系统
糯米:补血

食材用料

山药银耳羹…的做法

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  1.银耳先要泡开，我又加的红枣和莲子，补血清心

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  2.糯米都用光了，就先用着大米红枣熬稀饭吧

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  3.加进泡好的银耳和莲子…一起熬粥

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  4.开锅后，转小火为的是把银耳熬烂

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  5.差不多的时间放进山药，再多熬15分钟…即可出锅…我先吃着哈…

小贴士

1、枸杞补血明目，可增加白血球数量，使抵抗力增 强、预防疾病；山药可促进食欲、有效消除疲劳， 增强体力及免疫力。
2、而银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物 质及肝糖。具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、 补脑、养阴清热、润燥之功。
3、另外，银耳还富含胶原蛋白，用来煮粥，还能使 粥的口感更加香滑，更加滋润。
4、三种食材，加上健脾暖胃，又富含 维生素B的糯 米同煮。
5、不仅能消食开胃，还有补气排毒，养颜美容之功 效。非常适合孩子和妇女食用。
6、又因其佐以冰糖，味甘。冷暖皆可食