健康功效

苦瓜:护齿、低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

苦尽甜来的做法

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  1.苦瓜两根，切掉两头根蒂并洗净。

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  2.将苦瓜飞水，捞出后，撒少许盐腌渍10分钟。【也可用糖腌渍】将其切厚片

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  3.把山楂糕切块，放入苦瓜中。

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  4.装盘即可

小贴士

烫苦瓜时放少许盐、油，苦瓜色泽亮、口感脆。