麻汁蒜蓉茄子的做法
健康功效
茄子:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
食材用料
茄子 | 麻汁 |
蒜蓉 | 榨菜 |
醋 | 盐 |
麻汁蒜蓉茄子的做法
1.将茄子撕成细条,码在盘子上。将榨菜切成碎米,大蒜切成蒜蓉待用。
2.锅中烧开水,放入蒸架,摆上盘子,大火蒸20分钟。
3.将蒸好的茄子条用勺子挤压出多余的水分,倒入少许醋,洒上榨菜米和蒜蓉,拌拌就可以吃了。
茄子:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
茄子 | 麻汁 |
蒜蓉 | 榨菜 |
醋 | 盐 |
1.将茄子撕成细条,码在盘子上。将榨菜切成碎米,大蒜切成蒜蓉待用。
2.锅中烧开水,放入蒸架,摆上盘子,大火蒸20分钟。
3.将蒸好的茄子条用勺子挤压出多余的水分,倒入少许醋,洒上榨菜米和蒜蓉,拌拌就可以吃了。
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