健康功效

黄油:低蛋白质、低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

芥末火腿香菜面包的做法

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  1.把所有材料(除黄油）放进面包机揉成面团，

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  2.揉至面团光滑，加入黄油继续揉面

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  3.揉面程序结束后，拿出面团摔打100下到扩展阶段，放容器里温暖处发酵至两倍大
  

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  4.拿出面团，排气，分割成60克每份，滚圆，松弛15分钟。

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  5.面团压平，用擀面杖擀成椭圆形

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  6.翻面，从上往下卷起来成橄榄型，放入烤盘

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  7.面胚进行第二次发酵，完成后，表面刷一层牛奶，然后用刀片在面胚上划一道口子，挤入黄油抹酱，这个芥末的用量随自己喜欢，少放点多放点都可以。
  

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  8.中层180度，15分钟（根据自家烤箱调节）