肉松面包的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
食材用料
高粉 | 低粉 |
白糖 | 盐 |
奶粉 | 鸡蛋 |
牛奶 | 黄油 |
酵母 | 红豆沙 |
肉松 | 芝麻 |
芝士片 | 沙拉 |
肉松面包的做法
1.除黄油外的主料都交给面包机!还是甜面包模式,10分钟关掉,重新开开,一共揉30分钟。
2.揉到光滑时加入黄油,继续揉20分钟。
3.自动加热10分钟后,关闭电源,用余热发酵30分钟。
4.发酵完成后,分成10份,松弛15分钟。
5.压扁排气,擀成圆形。
6.放入豆沙馅。依据个人喜好,或多或少。
7.封口。
8.压平。
9.以中心为基准,用剪刀把四周剪开。豆沙面包就完成了~~
10.把馅儿换成肉松继续6.7步骤。
11.卷成长条状。
12.摆到烤盘里。烤箱里放一碗热水,发酵20分钟。
13.刷上蛋液
14.给豆沙面包中央撒上芝麻。肉松面包上面铺层芝士,挤上沙拉酱。
15.中层,预热170度,30分钟。
16.豆沙面包特写
17.肉松面包特写。
18.肉松面包特写
0条评论