留学生之香香甜甜芝麻饼的做法
健康功效
鸡蛋:养血
食材用料
白面 | 玉米面 |
鸡蛋 | 牛奶 |
黄油(甜) | 黑芝麻 |
糖 |
留学生之香香甜甜芝麻饼的做法
1.把白面和玉米面按照大概3:1的比例混合
2.加鸡蛋和牛奶调成面糊,可以稀一点,用勺舀起来很快的流下来,太稠的面糊饼饼会硬
3.锅开小火,放一小块黄油,一定要是甜的,等黄油融化倒进面糊
4.把锅拿起来转一转,让面糊自己流动成一个圆形,也可以用木头的那种刮圆的工具,不知道叫什么。。。
5.等到饼饼的中间鼓起来的时候,就可以翻面了,煎的过程一定要保持小火
6.翻面以后略微煎一煎,卷成你喜爱的任意形状o
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