澳门美食奶味果仁小餐包的做法
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
食材用料
高筋面粉 | 牛奶 |
鸡蛋 | 淡奶油 |
黄油 | 糖 |
盐 | 杏仁、黑白芝麻适量 |
澳门美食奶味果仁小餐包的做法
1.做法:1、除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程度,加黄油继续揉光(不用出大片模),发酵至2。5倍。
2、面团分割成等大的小面团,松醒后团成圆形,摆放到烤盘内,二次发酵后用小擀面棍在面团中间压个
圆形,刷蛋液后粘上果仁、芝麻。
3、175度热好后,中层烘烤25分钟左右。2.
鸡蛋:养血
黄油:低蛋白质
高筋面粉 | 牛奶 |
鸡蛋 | 淡奶油 |
黄油 | 糖 |
盐 | 杏仁、黑白芝麻适量 |
1.做法:1、除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程度,加黄油继续揉光(不用出大片模),发酵至2。5倍。
2、面团分割成等大的小面团,松醒后团成圆形,摆放到烤盘内,二次发酵后用小擀面棍在面团中间压个
圆形,刷蛋液后粘上果仁、芝麻。
3、175度热好后,中层烘烤25分钟左右。
2.
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