健康功效

马齿苋:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

马齿苋煎饼的做法

• 1.马齿苋切碎备用。

• 2.打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。

• 3.倒入适量的面粉。

• 4.加水，一边加一边看面糊的粘稠度。

• 5.按口味加一些盐。

• 6.锅中刷薄薄一层油。

• 7.烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平。

• 8.中小火烙到两面金黄即可。