健康功效

鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
蜂蜜:补脾胃

食材用料

沙枣玉米窝头的做法

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  1.材料准备。
  
  

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  2.金瓜去皮切小块，沙枣洗净沥干，放入蒸锅，蒸15分钟至熟。
  
  

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  3.蒸熟后取出放凉，金瓜用勺子按压成泥。沙枣掰开去核，加入5g蜂蜜拌匀成馅备用。
  
  

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  4.小麦粉、玉米面、白糖、酵母称好克数后倒入盆中，倒入打散的鸡蛋和金瓜泥。
  
  

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  5.加水和成面团。
  
  

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  6.和好的窝头面团分成四份，取一份搓圆压扁。
  
  

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  7.放入沙枣馅。
  
  

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  8.包好封口，从上至下搓成塔形成品；
  
  

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  9.放入蒸架饧15分钟后，上锅蒸制15分钟即可。