admin 鲜肉榨菜月饼的做法
健康功效
猪油:抗癌防癌、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
料酒:低蛋白质
食材用料
| 中筋面粉 | 猪油 |
| 水 | 低筋面粉 |
| 猪油 | 肉末和榨菜加盐 |
| 白糖 | 鸡精 |
| 料酒 | 干淀粉 |
鲜肉榨菜月饼的做法
1.将上面1部分油皮和成面团,2部分油酥和成面团,分别放置,醒10分钟.
2.将醒好的油皮分成每个大小15G,油酥分成每个10G
3.将油皮擀平包入油酥,口朝下放置,擀压平,卷起,再擀平,再卷起.
4.撰写制作步骤
6.将醒好的酥皮压扁擀平包入馅料,收口,朝下放置.
7.撰写制作步骤
8.烤盘刷油,将做好的月饼放入烤盘,上面刷蛋黄液,点芝麻
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