红豆冰棒的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
红小豆 | 白糖 |
奶粉 | 玉米淀粉 |
红豆冰棒的做法
1.红小豆挑去杂质,淘洗干净
2.放入煮锅中,加入凉水.
3.大火煮开后用小火慢慢熬.
4.加白糖继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤,关火。
5.玉米淀粉加少许水调开
6.加入少量的奶粉(喜欢吃纯冰的可不加),搅拌至化开.
7.倒入煮好的红豆汤(豆子和汤都要放),放置一旁晾凉.
8.将晾凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中.
9.插冰棒棍,移入冰箱冷冻室,冷冻一晚上即可。
小贴士
1.红小豆可以提前一晚上用水泡着,这样煮的时候很容易煮烂.
2.做这个红豆冰棒我加的是玉米淀粉,也可以加糯米粉做出来的同样好吃.
3.想吃的时候把冰棒的模子用凉水冲一会儿,从模子里取出来就可以吃了(展开)
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