自制大理耙肉和耙肉菠菜的做法
健康功效
花椒:止泻
食材用料
前腿肉 | 诺邓火腿皮 |
草果,八角, | 花椒 |
自制大理耙肉和耙肉菠菜的做法
1.前腿肉洗干净, 不用切, 沸水淖一道
2.然后放满水, 肉和料全部放入, 开始慢慢炖吧, 中途不停加水, 知道汤色浓白, 肉捞出来撕烂后放入再炖炖炖, 炖到耙糊糊, 加盐巴就可以啦。
3.这是当天晚上的耙肉菠菜, 菠菜淖水烫熟,把耙肉和高汤做浇头就可以成一到好吃的串荤菜啦 &
花椒:止泻
前腿肉 | 诺邓火腿皮 |
草果,八角, | 花椒 |
1.前腿肉洗干净, 不用切, 沸水淖一道
2.然后放满水, 肉和料全部放入, 开始慢慢炖吧, 中途不停加水, 知道汤色浓白, 肉捞出来撕烂后放入再炖炖炖, 炖到耙糊糊, 加盐巴就可以啦。
3.这是当天晚上的耙肉菠菜, 菠菜淖水烫熟,把耙肉和高汤做浇头就可以成一到好吃的串荤菜啦 &
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