黄蚬子炒韭菜的做法
健康功效
韭菜:解毒
食材用料
黄蚬子 | 韭菜 |
盐 | 味精 |
十三香 |
黄蚬子炒韭菜的做法
1.活蚬子买回来后泡盐水吐沙,一般泡一宿就可以了!
2.放入开水中焯一下,焯熟后蚬子会自动张开!
3.将蚬子肉一个一个的摘出来放在盘中备用,壳就可以扔掉了!
4.韭菜洗净,切段备用!
5.锅底放油,5成热时放入十三香,随后放入盐,然后将韭菜倒入锅内,大火不停翻炒,放入味精,出锅完成!
小贴士
韭菜不易炒的时间过长,会发黑无口感!
韭菜:解毒
黄蚬子 | 韭菜 |
盐 | 味精 |
十三香 |
1.活蚬子买回来后泡盐水吐沙,一般泡一宿就可以了!
2.放入开水中焯一下,焯熟后蚬子会自动张开!
3.将蚬子肉一个一个的摘出来放在盘中备用,壳就可以扔掉了!
4.韭菜洗净,切段备用!
5.锅底放油,5成热时放入十三香,随后放入盐,然后将韭菜倒入锅内,大火不停翻炒,放入味精,出锅完成!
韭菜不易炒的时间过长,会发黑无口感!
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