水煮豆腐杂蔬煲的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
白萝卜:活血化瘀
胡萝卜:健脾
食材用料
豆腐 | 白萝卜 |
胡萝卜 | 豆芽 |
千张 | 竹笋 |
青椒 | 水发香菇 |
水发木耳 | 葱 |
姜 | 香菜 |
水煮豆腐杂蔬煲的做法
1.好,全家糊┏ (ω)=☞我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入味。
2.水烧开后,下姜片,先放白萝卜,和香菇木耳。
3.然后是竹笋
4.千张丝·
5.胡萝卜
6.然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的,豆腐拿在手中划成一片一片,下锅。
7.铺满,撒点调料,我用的盐和十三香。
8.然后铺一层青椒豆芽。
9.再来铺一层豆腐!
10.咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料,不放太咸,还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。(我就一个电饭锅,用的心力交瘁T_T)
11.然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的,会很过瘾。
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