健康功效

鸡蛋:养血
酸奶:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

五仁吐司的做法

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  1.后油法把原料扔面包机里揉好面，然后发酵。

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  2.发酵好的面团分成3等份，排气分割滚圆，松弛15分钟。

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  3.擀成椭圆形，铺上五仁馅。

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  4.叠三折后再松弛一会儿。

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  5.顺长擀开后卷起来排入吐司模。

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  6.二次发酵至8分满，表面刷蛋液。

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  7.烤箱预热180度，下层40分钟。

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  8.烤好后脱模放凉，用保鲜袋装起来，第二天切片食用。