admin 轻抹茶吐司的做法
健康功效
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
食材用料
| 高粉 | 金燕酵母 |
| 鸡蛋 | 盐 |
| 砂糖 | 水 |
| 黄油 | 朱师傅抹茶粉 |
轻抹茶吐司的做法
1.后油法搅拌面团,面包机共搅拌面团40分钟,基础发酵至二倍大
2.排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟
3.分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟
4.二次卷擀
5.卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到8-9分满
6.刷蛋液，盖上土司盖子
7.烤箱180度预热,下层40分钟左右
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀
| 高粉 | 金燕酵母 |
| 鸡蛋 | 盐 |
| 砂糖 | 水 |
| 黄油 | 朱师傅抹茶粉 |
1.后油法搅拌面团,面包机共搅拌面团40分钟,基础发酵至二倍大
2.排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟
3.分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟
4.二次卷擀
5.卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到8-9分满
6.刷蛋液，盖上土司盖子
7.烤箱180度预热,下层40分钟左右
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