健康功效

土豆:消肿
料酒:活血化瘀

食材用料

中西合璧焗土豆的做法

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  1.土豆切片，用清水泡一会，以免土豆氧化变黑。

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  2.滤干水分后加少许盐和料酒腌一会

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  3.黄油放人电饼铛加热，芝士切丝备用

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  4.黄油融化后，放人土豆片，再撒点黑胡椒粉

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  5.土豆两面煎软后上面铺一层芝士再煎一会

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  6.出锅！装盘！盘子一边再加点番茄沙司，亦菜亦饭的焗土豆就做成了。