admin 【冰皮月饼的做法步骤图，冰皮月饼怎么做好吃】简单好
简单好
用料
| 白莲蓉 | |
| 糕粉 | 少量（防粘手用） |
| 熟咸蛋黄 | |
| 糯米粉 | 60克 |
| 粘米粉 | 50克 |
| 澄粉 | 30克 |
| 红豆沙 | |
| 牛奶 | 250克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 色拉油 | 30ML |
冰皮月饼的做法
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牛奶+糖粉+油拌匀后加入全部面粉，和成稀面糊，充分搅匀。蒸20分钟后，拌至顺滑，稍凉，不烫手即可整形，用75克的模子，分成30克一块皮，40克一份馅，包好，压制成形。冷藏
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