【快手苹果派的做法步骤图,快手苹果派怎么做好吃】麻油
麻油
用料
飞饼皮 | 6张 |
苹果 | 2个 |
柠檬汁 | 15克 |
糖 | 20克+20克 |
黄油 | 13克 |
玉米淀粉 | 24克 |
盐 | 少许 |
冷水 | 1小碗 |
肉桂粉 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
快手苹果派的做法
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苹果切小丁,泡柠檬水,然后把水滤干
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将柠檬汁,20克糖,黄油一起在锅中煮化
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把另外20克糖和玉米淀粉,盐,水一起调成浆状,淀粉要完全化开,加入2中
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继续加热搅啊~搅啊~搅~到微微有凝固体出现时,加入苹果丁,肉桂粉,继续搅到汤汁收干,派馅就好啦~~
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取飞饼一张,铺上苹果馅,边上刷蛋液,对折压紧边缘,在正面切熊爪纹
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最后在表面刷一层蛋液,入预热的烤箱,220度,15分钟
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