健康功效

猪肚:补虚、健脾胃
红枣:安神
花生:养胃

食材用料

榴莲壳煲猪肚的做法

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  1.猪肚一个洗净备用

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  2.榴莲壳取里面白色部分，切丁

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  3.花生红枣洗好净泡下

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  4.锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净

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  5.把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时

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  6.现在可以出锅了，把猪肚切片装碗里就可以吃了，味道相当不错哦!

小贴士

洗猪肚的时间可以用点地瓜粉或者生粉会比较好洗，还要加盐，这样洗出来不仅容易干净而且还入味