健康功效

生菜:养胃

食材用料

肠仔生菜汤的做法

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  1.食材：生菜和火腿肠。

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  2.将生菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。

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  3.将火腿肠切片。

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  4.预先煮好的猪骨汤。

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  5.倒入适量的粟米油，大火烧开。

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  6.放入生菜。

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  7.放入火腿肠。

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  8.放入适量的鸡粉。

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  9.放入适量的食盐。

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  10.拌匀，煮滚，即可关火。

小贴士

在挑选生菜的时候，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，还要注意茎部，茎色带白的才够新鲜。