【清炖牛腩的做法步骤图，清炖牛腩怎么做好吃】依然七月

 依然七月

用料  

牛腩
西红柿
胡萝卜
土豆
花椒
葱
姜
老抽
料酒
白糖

清炖牛腩的做法  

1. 牛腩切块，凉水入锅，烧开后去除血沫，捞出控干水分

2. 锅中烧热水，放入葱、姜、料酒、花椒、牛腩，小火煮1个小时

3. 将一半西红柿放入炒锅中翻炒，加入老抽、白糖，炒好后加入牛腩中，再煮30分钟

4. 将土豆、胡萝卜加入牛腩中，调入盐，再煮到软熟。即可