【糯米蒸排骨的做法步骤图,糯米蒸排骨怎么做好吃】雪色阡陌
雪色阡陌
用料
排骨 | 500克 |
糯米 | 半碗 |
盐 | 2大匙 |
生粉 | 1大匙 |
胡椒粉 | 少许 |
糖 | |
酒 | |
生抽 | |
红萝卜 |
糯米蒸排骨的做法
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糯米提前半天用水泡上,排骨用2大匙盐,1大匙生粉,少许胡椒粉,糖,酒,生抽腌半个钟以上
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泡好的糯米沥干水,把腌过的排骨块裹一层糯米,用红萝卜片垫底排在碟内,大火蒸15分钟,加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可
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