健康功效

冬笋:消痰
糯米:养胃
鸡蛋:养血

食材用料

香菇冬笋肉丸子的做法

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  1.浸泡糯米二小时

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  2.将肉，冬笋，香茹剁成末

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  3.放入少量鲜酱油和盐

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  4.放入二个鸡蛋一起拌均

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  5.放入小葱和黄酒

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  6.做成丸子然后在外面裏上浸泡好的糯米

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  7.放入蒸笼上沸水二十分钟

小贴士

糯米要浸泡二小时