【韩式泡菜鸡的做法步骤图,韩式泡菜鸡怎么做好吃】狗尾巴草
狗尾巴草
用料
鸡肉块 | 500g |
泡菜 | 200g |
土豆 | 2个 |
啤酒 | 200 |
独蒜 | 1头 |
葱段 | 适量 |
韩式泡菜鸡的做法
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锅洗净,倒适量油烧热,下入蒜和鸡块,翻炒2-3分钟
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加入1勺韩式辣椒酱,1勺黄豆酱(均为普通汤匙量),和鸡肉翻炒均匀后,继续翻炒至锅内水分收干(但注意不要糊哦),使酱汁均匀包裹在鸡肉上
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加入土豆和葱段后,分两次倒入啤酒:第一次倒1/3,边倒边炒;待啤酒都吸收后,再加入剩下的,煮开后转小火炖煮
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待土豆软烂后,准备收汁时,下入泡菜,翻炒2分钟,即可
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