【七彩菠萝饭的做法步骤图，七彩菠萝饭怎么做好吃】狗尾巴草

 狗尾巴草

用料  

菠萝	1/2个
米饭	适量
紫甘蓝	100g
胡萝卜	半根
开心果	12颗
葡萄干	12颗
枸杞子	20颗
小葱	适量

七彩菠萝饭的做法  

1. 菠萝冲洗干净，从中切成两半，取其中的一半，取出果肉，用淡盐水浸泡半小时

2. 将浸泡后的菠萝切丁，胡萝卜去皮切小丁；紫甘蓝切末，小葱切末；开心果剥壳备用；枸杞子温水泡发5分钟，备用

3. 锅中加少许油，下入胡萝卜丁，略炒2分钟

4. 下入紫甘蓝，炒1分钟后倒入米饭和葱末，加入适量盐，混合均匀，继续炒2分钟

5. 倒入葡萄干，开心果，菠萝粒，快速翻炒均匀，盛入菠萝盅中即可