健康功效

红椒:开胃、消食

食材用料

剁椒臭豆腐蒸目鱼蛋的做法

• 1.将臭豆付横剖一分为二

• 2.每个豆付上均匀的倒少许美极鲜酱油，铺上一层姜片

• 3.将目鱼蛋挨个摆在豆付上

• 4.每个上面放一点老干妈辣豆豉

• 5.再放入少许剁椒

• 6.点缀一颗红椒丁

• 7.入开水锅中火蒸6-8分钟

• 8.蒸好取出放上葱花

• 9.淋入烧的滚热的油，要听到“吱吱响”才行哦！

• 10.大功告成

小贴士

臭豆腐上的料要一层一层的加哟，千万不要偷懒