健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

简易上校鸡块的做法

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  1.鸡胸肉用刀背拍几下，让肉稍微松一松，切块、条都随意，不要太细太薄。

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  2.用耗油、盐、五香粉，对一点水，将鸡肉腌半个小时

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  3.腌渍后粘去干淀粉，要均匀

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  4.打鸡蛋，搅拌均匀，鸡肉蘸上鸡蛋液

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  5.起锅，我放的油少煎够了，大家可以放多油炸，鸡肉炸的颜色由黄变深，我炸得有点过了，怕肉里面没熟，嘿嘿。这个图片不知道怎么搞的不对，要换还得删掉，将就吧。

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  6.蘸番茄酱更好吃的！

小贴士

耗油别放太多，容易发酸